Thursday, December 8, 2016

1terevale

De que se ríen las hienas… ( y otros misterios del cerebro)

Se presentó en México el libro de Tere Vale, “De que se ríen las hienas” ,de Editorial Planeta, texto científico, en el que nos despejan algunas dudas como:

¿Depende la inteligencia del tamaño de la masa encefálica?
¿Es el amor un sentimiento exclusivamente humano?
¿Y que hay de la fidelidad?
¿En que nos parecemos a las arañas?
¿Por qué se suicidan las ballenas?
¿De que se ríen las hienas?

Tere Vale, periodista y neuropsicóloga, ha realizado un extraordinario recorrido por la corteza cerebral, por los centros del dolor y del placer, para compartir con los lectores investigaciones asombrosas sobre los sentidos, la inteligencia y el instinto animal.

El funcionamiento del cerebro desafía a científicos, investigadores y estudiosos.

Se considera el objeto más complejo del universo. De textura gelatinosa, color gris rosáceo, colocado con calzador en un apretado armazón de hueso, el cerebro alberga los misterios más fascinantes del mundo.

La autora devela el secreto de las habilidades y destrezas que poseen águilas, conejos, simios, ballenas y dinosaurios para acercarnos al origen mismo de la violencia, la comunicación y la sobrevivencia.

Un texto de divulgación científica que nos ayuda a entender un poco más de nosotros al comprender mejor a nuestros compañeros de viaje en este planeta: los animales.

Si quieres saber más de este libro visita www.editorialplaneta.com.mx

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Con aroma a café y cacao Tierra Garat

Visitamos Tierra Garat en la colonia Roma, una nueva experiencia para disfrutar del cacao y el café mexicanos, con un diseño muy original con texturas y colores apegados a la tierra, el barro y la madera son los elementos que dominan el estilo del lugar haciéndolo muy acogedor para tomar una rica bebida fría o caliente mientras se comparte con los amigos, se trabaja en la computadora o se lee un libro.
Además cuentan con una buena selección de tés, pasteles y pan, así como bocadillos salados elaborados con productos muy frescos.

La Encomienda ya abrió en Ciudad de México

La Encomienda ya esta en la Ciudad de México. Quienes ya conocen este restaurante, cuya versión original se encuentra en Puebla, este es un día esperado.

Bajo la dirección del chef Omar Méndez, los amantes de la carne satisfacen sus más exigentes deseos con platillo como la Tapa de Ribeye o las costilla 24 horas. Además de contar con una deliciosa mixología y un carrito de ginebras.

¡Si que disfrutamos de nuestra visita al restaurante La Encomienda!

La Encomienda se encuentra en Alejandro Dumas No. 85 entre Emilio Castelar y Masaryk, Colonia Polanco.

Salar de Uyuni

Una pequeña muestra de lo que vivimos en enero de 2016 realizamos una expedición fotográfica en Bolivia, exploramos el altiplano boliviano, conocimos el Salar de Uyuni , el más grande del planeta con una extensión de 12,000 kilómetros cuadrados. Lugares mágicos donde a penas y se nota la presencia del hombre.
En el video Matias Wieland juega la gravedad cero sobre el salar.

Nuestra próxima expedición será en Semana Santa 2017. Si te interesa déjanos un comentario.

Chloe Visita la Ciudad  de México

La Ciudad de México es un destino de grandes contrastes, con una vida de barrio que se entre mezcla con los ambientes cosmopolitas de sus centros de negocios y sus incomparable oferta gastronómica. Incomprendida por muchos y amada por otros tantos. Con el propósito de desmitificar las creencias de quienes no se atreven a conocerla, llega Chloe, una chica extranjera que ama la urbe y la recorre mostrando sus diversas rostros a través de su blog y sus videos.

Pueden encontrar su blog en www.chloevisitsmexicocity.com y su canal de youtube