Friday, June 23, 2017

The big picnic San Miguel de Allende 29 de abril

Posted by Alicia Boy On April - 26 - 2017

Tienes planes para este fin de semana? The big pic-nic, nos invita a vivir una gran experiencia con tres grandes cocineros mexicanos: Benito Molina de Ensenada, donde nace su restaurante Manzanilla hace ya mas de 16 años y quien a ojos de todos preparará y cortará atunes; Javier Plasencia de Tijuana, preparará sus famosas paellas para los asistentes, así como tortas de  su nuevo concepto en el Valle de Guadalupe; y Dante Ferrero de origen argentino pero con corazón mexicano, quien preparará dos vacas completas, todo un espectáculo que lleva más de 24 horas de preparación. 

Todo esto en un lugar inmejorable junto a la presa de san Miguel de Allende, rodeado de campos para salto ecuestre, en la explanada de el restaurante sede  B’ui cocina de campo, el cual abre sus puertas a este evento, para compartir su pasión por  la buena comida y los buenos momentos. 

Con el apoyo de patrocinadores como el gobierno de Guanajuato, gobierno de Querétaro, el Gobierno de San Miguel de Allende, los viñedos más importantes del Valle de Guadalupe, Grupo Modelo, entre muchos otros. La experiencia de The Big Pic-Nic garantiza ser única y abundante. Comida y bebida para 2000 personas . Un gran festival lleno de buena convivencia, buena platica, todo alrededor de la comida y el vino. 

Con un costo de $2000, TODO INCLUIDO, es una oportunidad imperdible para conocer y disfrutar la cocina de estos tres grandes cocineros. 

Que incluye: comida, lo que preparen nuestros 3 chefs invitados, botana ( sopes, elotes, papas, fruta, algodones) bebida ( vino, tequila, cerveza, vodka, mezcal) 

¡San Miguel de Allende los espera este 29 de abril ! 

Más información: www.thebigpicnic.com.mx

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IMPRESIONES DEL TIANGUIS TURISTICO 2017

Quieres conocer más sobre México, aquí de voz de secretarios de turismo lo que sus estados tienen que ofrecer.
 

Primer encuentro de cocineras tradicionales de Oaxaca

Con aroma a café y cacao Tierra Garat

Visitamos Tierra Garat en la colonia Roma, una nueva experiencia para disfrutar del cacao y el café mexicanos, con un diseño muy original con texturas y colores apegados a la tierra, el barro y la madera son los elementos que dominan el estilo del lugar haciéndolo muy acogedor para tomar una rica bebida fría o caliente mientras se comparte con los amigos, se trabaja en la computadora o se lee un libro.
Además cuentan con una buena selección de tés, pasteles y pan, así como bocadillos salados elaborados con productos muy frescos.

La Encomienda ya abrió en Ciudad de México

La Encomienda ya esta en la Ciudad de México. Quienes ya conocen este restaurante, cuya versión original se encuentra en Puebla, este es un día esperado.

Bajo la dirección del chef Omar Méndez, los amantes de la carne satisfacen sus más exigentes deseos con platillo como la Tapa de Ribeye o las costilla 24 horas. Además de contar con una deliciosa mixología y un carrito de ginebras.

¡Si que disfrutamos de nuestra visita al restaurante La Encomienda!

La Encomienda se encuentra en Alejandro Dumas No. 85 entre Emilio Castelar y Masaryk, Colonia Polanco.

Salar de Uyuni

Una pequeña muestra de lo que vivimos en enero de 2016 realizamos una expedición fotográfica en Bolivia, exploramos el altiplano boliviano, conocimos el Salar de Uyuni , el más grande del planeta con una extensión de 12,000 kilómetros cuadrados. Lugares mágicos donde a penas y se nota la presencia del hombre.
En el video Matias Wieland juega la gravedad cero sobre el salar.

Nuestra próxima expedición será en Semana Santa 2017. Si te interesa déjanos un comentario.

Chloe Visita la Ciudad  de México

La Ciudad de México es un destino de grandes contrastes, con una vida de barrio que se entre mezcla con los ambientes cosmopolitas de sus centros de negocios y sus incomparable oferta gastronómica. Incomprendida por muchos y amada por otros tantos. Con el propósito de desmitificar las creencias de quienes no se atreven a conocerla, llega Chloe, una chica extranjera que ama la urbe y la recorre mostrando sus diversas rostros a través de su blog y sus videos.

Pueden encontrar su blog en www.chloevisitsmexicocity.com y su canal de youtube