El Chile en Nogada más grande del mundo

Este próximo 28 de agosto se preparará El Chile en Nogada más grande del mundo!, el Consejo Municipal de turismo y el Ayuntamiento de Atlixco Puebla, preparan la elaboración de este chile que pesará cerca de 400 kilos, con una lingitud de 3 metros de largo por 40 cms de alto y un metro de ancho.

Este chile en Nogada tendrá un costo de poco más de 130 mil pesos ya que lleva todos los ingredientes tradicionales de la receta original y que son: durazno, manzana, pera de leche, nuez de castilla, carne de res, jitomate, plátano macho, pasas, almendras, rajas de canela y especies naturales de la región.

Este año el evento sale del Corredor Gastronómico para realizarse en la Plazuela de la Danza del Cerro de San Miguel en Atlixco Puebla, que cuenta con nuevos miradores y andadores para
recorrer el cerro y poder observar los conventos del Siglo XVI, como el Franciscano construido por Fray Toribio de Benavente o Motolinia, así como la belleza del Valle de Atlixco.

Situada en el centro poniente del Estado de Puebla, la Ciudad de Atlixco se desplanta en un valle con vista a los hermosos paisajes de los volcanes con un maravilloso clima que hace de él, un lugar muy agradable para los que la visitan, es por esto que Atlixco es conocida como “la ciudad con el mejor clima del mundo” y está a solo 15 minutos por carretera de la Ciudad de Puebla.

Para mayor información visita www.atlixco.gob.mx

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Expo El Gourmet.com

Los más grandes exponentes de la gastronomía nacional e internacional, se reunirán los días 27,28 y 29 de agosto en el Centro de Convenciones y Exposiciones Banamex (Sala C) de la Ciudad de México, con el objetivo de promover el arte culinario en nuestro país.

La entrada general a la Expo elgourmet.com tendrá un costo de $200.00 pesos, que incluye la entrada a las catas, conferencias y el taller de coctelería Bacardi, así como la oportunidad de obtener cursos gratis con algunas escuelas participantes.

El precio por la clase demostrativa será de $250.00 pesos y por la clase demostrativa Premium será de: $800.00 pesos, la cual incluye entrada a la Expo, foto con el chef y diploma personalizado firmado por el mismo.

El canal de gastronomía, elgourmet.com, realiza de la mano de AM Vission, por cuarto año consecutivo la Expo elgourmet.com, el evento más completo de la gastronomía en México.

Este año se espera la asistencia de más de 20,000 amantes del buen vivir, que como cada edición, podrán disfrutar de la participación de los chefs más reconocidos del canal: Paulina Abascal, José Ramón Castillo, Mikel Alonso, Enrique Olvera, Paulino Cruz, Alfonso Cadena y Donato de Santis, así como las nuevas figuras de elgourmet.com, Ingrid Ramos y Eduardo Osuna; quienes estarán compartiendo con los asistentes sus destrezas y conocimientos en clases demostrativas.

Así mismo, habrá pebellones de vino, chocolate y gourmet, estarán presentes más de 170 expositores, un taller de chocolates artesanales establecido por Sophie Vanderbecken y Santos Gónzalez en la Ciudad de México desde 2003, que elabora chocolates finos belgas a base de recetas familiares tradicionales sin conservadores ni saborizantes artificiales, además de una exclusiva variedad de productos. Contarán también con expositores de café, vinos y licores, quesos, conservas, productos mexicanos y electrodomésticos, al igual que insumos profesionales como libros, utensilios, uniformes y zapatos, entre muchos otros.

Los visitantes también podrán deleitarse con catas de vino que impartirán distintas bodegas y sommeliers, así como el taller de coctelería impartido por Bacardi, donde los asistentes podrán aprender a preparar tres cocteles clásicos y catar Bacardi 8 años. Por último, podrán asistir también a conferencias gratuitas con diferentes ponentes, donde además tendrán la oportunidad de convivir con los conductores del canal y tomarse fotografías con ellos.

La Expo elgourmet.com será el marco para el Congreso Gastronómico Fusión México, donde participarán importantes chefs como Oriol Balaguer, Sergi Arola, Guido Gallia y Leonardo Choi, en actividades como demostraciones, conferencias, catas, talleres y mesas redondas.

La Expo Elgourmet.com también será escenario de la final del concurso “Vanguardia Gastronómica”, donde participan estudiantes de gastronomía y el jurado está compuesto por personalidades como Antonio de Livier, Guido Gallia, Bruno Oteiza, entre otros.

No te pierdas la oportunidad de participar en este gran evento y convertirte en amante del buen vivir, para mayores informes visita www.elgourmet.com o www.expoelgourmet.com.mx/2010/index.php

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El Hotel Radisson Flamingos y el Estado de Tabasco se unen para presentar la muestra Gastronómica Tabasco por el Bicentenario, la cual inicia a partir del Miércoles 1 de septiembre, en esta muestra podrás encontrar lo más significativo y tradicional del Estado.

La muestra gastronómica incluirá las principales artesanías del Estado como son: ornamentos y utensilios tallados en madera de la región , alfarería, finos bordados, tejidos de palma y mimbre figuras de talabartería, otras elaboradas con piel de bovino, así como artículos de piel de pescado.

Para la muestra gastronómica se podrá degustar los platillos más tradicionales del Estado como Tamales de Chipilín y de Frijol con hojas de hierba santa, Quesadillas de Pejelagarto Asado, Puerco Salado en Hojas de Yagua, Shish de Chicharrón, Piguas al Mojo de Ajo, entre una gran variedad de platillos.

Así también incluirá degustación de chocolate el cual se produce en la región con el mejor cacao criollo y es materia prima de exportación.

Se contará con la música popular del Estado la cual es muy característica ya que entre sus instrumentos cuentan con la marimba, los tambores y las chirimías, y bailes regionales como el del Viejito.

Al unísono el Hotel Radisson Flamingos será sede del evento más importante de Turismo, la Feria Internacional de Turismo de las Américas ( FITA) del 23 al 26 de septiembre del presente año.

Para más informes visita www.radisson.com/mexicocitymx_flamingos?webExtraHotelCode=MEXFLMX
www.tabasco.gob.mx/turismo/

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Actívate con la Carrera del Día Olímpico.

Se presentó la Carrera del Día Olímpico 2010 que se llevará a cabo este 25 de junio en Teotihuacán. Este evento tiene como objetivo mantener el compromiso con el Movimiento Olímpico y las iniciativas de apoyo a la cultura de estilos de vida activa y saludable.

Por más de 10 años McDonald’s ha patrocinado la Carrera del Día Olímpico, la cual conmemora la fundación del comité Olímpico Internacional por el Barón Pierre de Coubertin el 23 de Junio de 1894 en la Universidad de Sorbona París, Francia.

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Un paseo por Tlatelolco

Siempre se habla de lo grande que es la Ciudad de México y de toda la historia que tiene en su devenir. Por esta razón es que te invitamos a salir a descubrir lugares tan comunes a la vista que pocas veces nos detenemos a conocerlos y disfrutarlos por ser tan cotidianos para nosotros.

Hoy haremos un recorrido por La Plaza de las Tres Culturas en Tlatelolco, este es un asentamiento posclásico y que fue la zona comercial más importante en toda la cuenca de México.

Entre sus vestigios destacan El Templo Calendárico decorado con glifos del calendario ritual y una pintura que alude a la pareja creadora; El Templo de las Pinturas, cuyos relieves aun conservan restos de su antigua pintura mural.

El Altar Tzompantli, donde se encontraron 170 cráneos humanos, producto del sacrificio por decapitación que acostumbraba esa cultura prehispánica.

Junto a esta Zona Arqueológica se encuentra El Templo de Santiago de Tlatelolco, fundado en 1527 y construído con las piedras del Templo Mayor.

Se dice que en este templo Juan Diego mostró a los frayles la tilma donde llevaba la imagen de la Virgen de Guadalupe y es por esto que se considera un sitio de suma importancia en la evangelización indígena, donde también convivieron muchos cronistas novohispanos, como Bernardino de Sahún y Andrés de Olmos; en su interior sobresalen la pintura mural de San Cristóbal portador de la religión católica en el nuevo mundo y el retablo dedicado a Santiago Apóstol, ambos del siglo XVI.

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El Mundo unido por una sonrisa

La página The Stadium,te invita a formar parte de su proyecto donde personas de todo el mundo, pueden mostrar su apoyo a los Juegos Olímpicos de Invierno, Vancouver 2010.

Solo debes subir tu foto a la página The Stadium creada para este propósito y cuando sea la Ceremonia de Clausura de los Juegos Invernales, está imagen formada por todas las fotografías envíadas al portal será mostrada a todo el mundo que está al pendiente de este evento mundial.

Como puedes participar? La mecánica es muy sencilla, solamente debes tomarte una fotografía con tu web cam donde muestres una gran sonrisa.,olvídate de hacer señas y/o carteles obcenos, gestos agresivos, logotipos o marcas, porque automáticamente tu foto será eliminada, la foto debe pesar máximo 1MB y en formato JPG o PNG.

Para subir tu foto a la página, solo debes tener los siguientes requerimientos en tu computadora para poder hacerlo, un mínimo de 512 MB de memoria, procesador P4 con 2.0 GHz, para usuarios de Mac se recomienda instalar el navegador Fire Fox para tener imágenes más nítidas.

Si ya tienes lista tu foto para compartir y estar presente de forma virtual en la Ceremonia de clausura de los Juegos Olímpicos Invernales Vancouver 2010 visita la página: http://www.virtualstadium2010.com/

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The Chocolate Experience Trade Show en el WTC México

Para conocer, disfrutar, comprar y amar todo sobre el chocolate se montará del 11 al 14 de febrero de 2010 la exposición The Chocolate Experience Trade Show, en el Word Trade Center de la Ciudad de México, Salón Mexica; la cual espera reunir diariamente hasta cuatro mil amantes del chocolate. Entre los patrocinadores se encuentra Air France, Air Canada y el Gourmet.com.

Los boletos ya se pueden conseguir en el Ticket Master a un precio de $150 pesos, el cual incluye un vale de $40 pesos para que puedas consumir en el evento. Los cursos, talleres y conferencias ya están incluidos. Las clases de cocina serán impartidas por reconocidos chefs nacionales e internacionales de Canadá. Estados Unidos, Francia, Inglaterra e Italia. Entre las personalidades se encuentran: Jean Marie Auboine del Hotel Bellagio de Las Vegas, Patrick Wiese el Chef de Oprah Winfrey, Chef Corbin de Iron Chef, Sebastian Michon “2 Estrellas Michelin”, Edgar Nuñez del restaurante Sud 777, José Ramón Castillo y Paulina Abascal.

Por supuesto, habrá catas y maridajes, áreas de exhibición y comercialización del chocolate, un spa con chocolate, el museo de la memorabilia del chocolate y las tendencias de Arte y Moda con chocolate. Sí, leyó bien, habrá una pasarela en vivo el 11 de febrero organizada por «Love is back», nombrado como el diseñador del año por la revista GQ México.

Se realizarán eventos especiales en el marco del 14 de febrero, así como replicas en chocolate de monumentos como el Ángel de la Independencia, La Catedral y el Templo Mayor entre otros.

El evento tendrá un interesante programa de conferencias entre la que destaca Clay Gordon ( reconocido cheff y critico especializado en chocolate) con la conferencia “The Chocolate Life”, y la presentación del dueto Jesse & Joy que presentarán su tema Chocolate.

Por lo cual no te puedes perder esta maravillosa exposición, para mayor información visita el sitio: thechocolateexperience.com.mx

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Audio al Tour del Chicago Model City Exhibition

Un nuevo tour con audio, nos contará las historias de Chicago, los planificadores urbanos, arquitectos e historiadores , de este centro que se localiza actualmente en la Fundación de Arquitectura de Chicago, 224 S. Michigan, nos ofrecen estos dispositivos en diferentes idiomas para poder escuchar toda la información disponible del Chicago Model City Exhbition que se pueden alquilar en la tienda, o también obtener la versión libre para descargar en iTunes de este recorrido a los visitantes que cuenten con este dispositivo en: http://www.architecture.org/iTunes/AudioTourRSS.xml

El tour de audio consta de 23 diferentes pistas de audio, que se coordinan con paradas a lo largo de este popular centro de exposiciones en Chicago.

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Jugo orgánico de sávila

SAVI es una bebida baja en calorías que contiene un 20% de jugo orgánico de sávila, que ayuda a contrarrestar trastornos estomacales, úlceras, y algunos otros padecimientos, además de incrementar la energía. Su sabor único con un delicioso toque a uva y su color transparente es ideal para quienes gustan de verse y sentirse bien.

Este saludable jugo certificado, es elaborado bajo estrictos estándares de calidad en pro del medio ambiente. La sávila con la que se produce, es cultivada en campos de Campeche en el sureste de México, misma que día con día mantiene se mantiene en producción bajo los procesos más naturales para brindar una bebida orgánica de máxima calidad elaborada por manos mexicanas.

Como una medida hacia el cuidado del medio ambiente, su envase de 500 ml es reciclable, ya que por ser una bebida que brinda salud y bienestar al cuerpo, también contribuye a la cultura del mejoramiento del planeta-

Algunos de los componentes de la sávila son aminoácidos, minerales, vitaminas, enzimas, proteínas, polisacáridos, y estimuladores biológico, además de vitaminas. La pulpa de esta mística planta es un zumo de vegetal natural, con un sinfín de nutrientes que benefician al cuerpo y entre otras cosas, también ayuda a mejorar el aspecto de la piel.

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¿Amas viajar? Registrate en www.boydeviaje.com y participa en la Trivia Trotamundos para ganar uno de los dos viajes dobles que tenemos a Canadá (incluyen transportación aérea cortesía de Air Canada y el hospedaje a cuenta de la Comisión Canadiense de Turismo y una estancia de dos noches con dos entradas a Sea World San Antonio, Texas, cortesia de la Oficina de Convenciones y Visitantes de San Antonio.

Con el preteto de nuestra participación en Vive Fitness estamos organizando esta trivia. Para ganar debes ingresar a www.boydeviaje.com, registrarte (busca registro en la en la sección de usuarios, se localiza en la parte  inferior del lado derecho del HOME del portal), busca la trivia con el nombre de “Trotamundos” y envianos tus respuestas a infoboydeviaje@gmail.com.

El 8 de enero anunciaremos a través del portal quién fue el ganador de los viajes a San Antonio, Toronto y Montreal. Read the rest of this entry »

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