Una combinación de restaurante, micro teatro y concert hall, abre El Diablito sin sacrificar la calidad en los alimentos que sirve. De hecho las hamburguesas son una de sus especialidades y una excelente opción para una primera visita.

Su cocina urbana de autor es una propuesta novedosa para el buen comer, beber y entretenimiento. Esta gastrofonda  tiene cuidado hasta el último detalle, incluso en su diseño interior, donde roban la atención los tonos rojizos, las cortinas teatrales y los marcos de madera en las pantallas.

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En el corazón del arte, la cultura, los negocios y el comercio, abrió sus puertas un lugar hogareño, fino e informal: Casa D´Camou, un restaurante de cocina mexicana que da oportunidad a platillos con acentos internacionales.
Atendido por su propietaria, la joven empresaria mexicana Christianne J. Camou le da la bienvenida a todo el mundo, tal y como fue el sueño de su abuelo, Don Juan Pedro Camou, de recibir como en su casa a los amantes de la buena comida, en un entorno romántico, casual y elegante.
Situado en Miguel de Cervantes Saavedra 301, planta baja, esquina Lago Zurich, colonia Granada, delegación Miguel Hidalgo. (Atrás de Plaza Antara y a un lado del Museo Soumaya), Casa D´Camou, se caracteriza por su extraordinaria cocina, con creaciones propias, muy al estilo Camou, con sabores, texturas y aromas que harán de su visita una gran experiencia.
Todo esto sin perder la originalidad y siempre tratando de complacer  el paladar de todos sus invitados, aun los más exigentes que se sentirán como en su casa.
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Inicia Litoral Oyster Bar su programa de veranos “Cocinando con amigos” con la presencia del reconocido CHEF TANGAXHUAN CORTÉS, es la continuidad de su programa que inició en el 2015 con la visita de los   los Chefs Roberto Hernández y Daniel Téllez cuyas creaciones fueron de gran agrado entre los comensales.

Este programa consiste en abrir las cocinas de Litoral a talentosos chefs para que presenten nuevos menús con su propio estilo y sazón llevando siempre novedad a los clientes asiduos de Litoral.

Semana a semana el Chef Tangaxhuan presentará nuevos menús de tres tiempos con especialidades como: Ensalada de atún sellado con alcachofa y boquerones; Tallarines con hongos de temporada y pechuga de pollo en salsa cremosa de carne; la Leche Quemada de elote; el Cabrito al Horno; la Paella mar y tierra, entre otras especialidades.

“El Chef Cortés y yo nos conocimos a través del Vatel Club, la asociación más importante de cocineros que hay, y de ahí surgió la idea de cocinar juntos. Tangaxhuan tiene una larga trayectoria ya de varias décadas”, explicó el Chef Azari Cuenca, chef corporativo de Grupo LITORAL.


El Chef Tangaxhuan Cortés ha cocinado en diferentes restaurantes de cinco tenedores en México y Estados Unidos, ha estado en los centros de consumo de los hoteles Sheraton, también en Las Brisas; en Grupo BGM (Salute, Bice Bistro, Noodles); en Ivoire de grupo Cinbersol.

También cocinero particular de diferentes personalidades del mundo empresarial en la ciudad de Miami. Su manejo de la técnica es impecable, su sazón y conocimiento de cocinas como la italiana y la tailandesa es muy amplio, siempre sorprende al gusto.

“Todas las semanas del verano tendremos creaciones nuevas de Chef Tangaxhuan en Litoral Osyter Bar, es un gusto tenerlo en el programa –Cocinando con amigos-“, concluyó el Chef Azari.

Dirección: Restaurante LITORAL Oyster Bar se ubica en Av. Tamaulipas 55, Col. Condesa, Ciudad de México.

Reservaciones: 52862015.

Sobre Grupo Litoral

El grupo está integrado por el Restaurante El Litoral, el oyster bar de La Condesa. También por el Aserrín, tradicional expendio de pulque, cerveza y mezcal. El Camarón Revolución, cocina nayarita y del Pacífico. La parte de banquetes es representada por SAGAMA – Alquiladora Litoral que lleva el servicio a los mejores eventos. Grupo Litoral opera en exclusiva Balmori roofbar, la mejor terraza de ambiente neoyorquino en la colonia Roma. Niuyorquina (NYQ), bar al estilo Nueva York.

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Al visitar por primera vez el Restaurante Atalaya me lleve la sorpresa de reconocer un uniforme que había visto en otros restaurantes, un uniforme que me recordaba un alto estandar en el servicio y una excelente calidad en la elaboración de los platillos. Atalaya es la versión renovada del Altamira y de otros de un grupo restaurantero que creo tradición.

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Quienes pertenecen a la generación X podrán recordar los jueves de Tecamacharlie’s, que ofrecía un espacio ideal para hacer nuevos amigos y para el ligue. Con una buena combinación de ricos platillos, algunos tan emblemáticos e inolvidables como el Queso cilantro y la Sábana Invierno.

Fundado en 1978, hoy se renueva bajo el nombre TK Terraza Grill, pero conservando ese toque tan especial que le ha dado sus 36 años de experiencia haciendo felices a los comensales; las caras amigas continúan al servicios de su clientela nueva y sus fieles seguidores que lo incluyen como parte de su rutina semanal.

Rafael Martínez Montaño, Gerente de TK Terraza Grill, estuvo ahí desde sus inicios y hoy como gerente continúa con esa agradable actitud de servicio, motivando a su personal y garantizando la continuidad del nivel de servicio que caracteriza a este restaurante.

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450794803_650x434MÁS DE 300 RESTAURANTES DEL D.F. OFRECERÁN UN MENÚ ESPECIAL PARA LOS COMENSALES

• Participan restaurantes de comida internacional, mexicana, casual, italiana, francesa, española, uruguaya, americana, tailandesa, entre otros.

• Del 1 al 15 de octubre se podrá disfrutar de un menú especial a un precio irrepetible. México, D.F., 01 de octubre de 2015.

A partir de hoy y hasta el 15 de octubre se realizará la Quincena del Comensal, en donde más de 300 restaurantes de la Ciudad de México ofrecerán un menú completo a precio especial, con el fin de brindar a los comensales la oportunidad de disfrutar de sus platillos favoritos a un precio irrepetible.

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SAM_0722 (2)_650x366CDMX, a 26 de agosto del 2015. El restaurante LITORAL celebró con dos días de fiesta sus 15 años de operaciones que lo han convertido en un ícono de la restauración en la colonia Condesa. Al evento asistieron diferentes personalidades como los actores Alejandro Camacho, Plutarco Haza, Leonardo García, Zahira de Quevedo,  Giovanna Zacarías, José Adrian Espíndola, así como Socialitès como Charlie Rubio y Alberto Cinta.

Azari Cuenca Maitret, Chef director y fundador del lugar, comentó al público asistente acerca del reto y compromiso que ha representado estar durante tres lustros en la escena restaurantera de la ciudad y en particular del corredor gastronómico de la Condesa.  “Nos orgullece ser parte de una historia de 15 años de crear a partir de los ingredientes y de las delicias que dan los mares mexicanos, una cocina que enaltece nuestros sabores tradicionales, siempre buscando respetar las técnicas culinarias con un servicio impecable y buena dosis de creatividad y humor”, explicó el Chef Azari Cuenca.

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No es un restaurante más argentino, tiene varios puntos más a su favor, uno es que David Zengarini, uno de los propietarios, todos los días supervisa que ese toque autentico de la provincia argentina se cumpla en cada plato que sale de cocina. La Payuca Condesa es un restaurante cuya base es la comida del noroeste de Argentina  y han rescatado costumbres de esa cocina.

Zengarini no es un improvisado, pues el y su socio tienen tres locales más en su país de origen, dos con el nombre de La Payuca y el tercero llamado Brasa Viva. Aunque cuidan la autenticidad de su carta han incluido algunas cosas propias del gusto mexicano, como lo son las salsa que nunca faltan en la mesa.

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