Fundada por Cynthia Martínez, reconocida chef y directora del restaurante San Miguelito en la ciudad de Morelia, nos presenta ahora su taller de cocina tradicional michoacana, el cuál, propone adentrarnos en el mundo de la gastronomía  típica, en donde se utilizaban molcajetes, metate, molino, comal, fogón, horno de leña, todo esto con la finalidad de degustar un sin fin de sabores ricos en aroma, color y sabor de tradición.

“Zirita” proviene del vocablo purépecha Tzirita que significa semilla, está ubicada en la recreación de una auténtica troje michoacana, rodeada de más de 300 manzanos en un escenario mágico y privado. Las clases de cocina se imparten a grupos pequeños por cocineras tradicionales, quienes participaron en el proyecto para que la cocina mexicana fuera reconocida como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad la UNESCO.

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Con el propósito de conocer los tesoros y memorias de México a través de su Patrimonio cultural y gastronómico, nos embarcamos en una experiencia inolvidable en el recorrido por una de la rutas más deliciosas de nuestro país: la Ruta Maya.
En este viaje acompañdos por la Chef Patricia Quintana, nos sumergimos en le misticismo de la cultura y tradiciones locales, degustando los sabores de nuestros ancestros.
Anteceden a esta la Ruta del Norte y la Ruta del Bicentenario. Y con ello han creado el mejor producto turístico-gastronómico, al ofrecer una ruta con servicios de alta calidad, provocando nuevas sensaciones y experiencias.
Trataremos de subir la información de la ruta día con día en la medida que las redes nos lo permitan.

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¿Cuántas veces después de cocinar un delicioso platillo, hacer una divertida fiesta o tener una mascota dentro de la casa nos preocupamos por los olores que estos dejan después? ¡No pasa nada! Febreze llega a México para demostrar que su tecnología, además de eliminar malos olores, encapsulando las moléculas, te ofrece agradables y frescos aromas.

Uno de los primeros en aceptar este reto fue el Chef Oropeza, quien ofreció una suculenta clase de cocina, donde Febreze fue el protagonista al dar el toque final a esta muestra culinaria. Los asistentes no sólo pudieron disfrutar de los platillos, también comprobaron la efectividad de Febreze al eliminar malos olores, rodeándose de una sensación de frescura y limpieza.

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