Rumbo a Alaska

Un viaje carretero de varias semanas rumbo a Alaska. Llegue a casa de Dean en Lancaster, California. El llevaba una semana arreglando el camper en el que viviríamos varias semanas. Un viaje que llevábamos planeando una par de años. Son 61 horas y 3,376 millas para llegar a Anchorage. En el camino visitaremos amigos, pescaremos, bosques, lagos y glaciares. Tomamos la carretera 395 hacia Bishop. Y pudimos nuestro campamento en Keough Hot Springs. No es tan fácil montar el campamento hay que balancear el RV (recreational vehicle) conectarlo a la electricidad y el agua asegurarnos de que todo esté en orden. Fue un buen aprendizaje.

Read More

The big outdoors adventure in Baja

A once in a lifetime experience in which you’ll take part in  magnificent drives through Mexico’s unparalleled Guadalupe Valley, visiting unique and exotic organic wineries. Revel in the majesticness of the Valley of Cirios with enormous Boojum trees while experiencing scrumptious road side sea food along the route.

Read More

Temporada de esquí en Mammoth Lakes

La temporada más larga de esquí la tiene este destino de esquí en California, así como un excelente clima con un gran número de días soleados. Una maravilla cuando se va disfrutar de los deportes invernales. Un destino ideal para neófitos y expertos.

Read More

Centro Café ofrece a sus comensales 3 autores que presentan diferentes tipos de café, uno de los cuales es de un autor invitado, seleccionados de acuerdo a las preferencias de las características y cualidades organolépticas de cada uno.

“Estamos acostumbrados a beber el café que nos venden como el mejor, pero el mejor café es aquél que a tu paladar gusta, no el que está de moda o el que tiene el mejor marketing”, explica Luis Carlos Fernández, director de Centro Café. “En Centro Café puedes vivir la experiencia por ti mismo”.

IMG_7607aLa seductora experiencia de Centro Café comienza al seleccionar el tipo de bebida con base en las recomendaciones de los autores, acorde con los diferentes niveles del mapa sensorial; esto permitirá que cada persona descubra lo que para su gusto es la taza perfecta. De esta manera nacerá el interés por explorar otros sabores que estimulen sus sentidos.

Centro Café es un foro de comunicación de mente abierta, en donde los baristas cuentan con las mejores herramientas para generar en el cliente una experiencia siempre positiva a través de la taza perfecta, hecha con habilidad, precisión y amor.

Centro Café añade a su menú dos nuevos platillos:Choripan de la casa con Acapulco en la Azotea_750x498

  • La hamburguesa Centro y el Choripan de la casa, más una exquisita selección de cinco cervezas artesanales mexicanas, que en su combinación seguirán la misma línea original del lugar: ofrecer experiencias únicas a sus clientes.
  • Hamburguesa Centro Confeccionada con ingredientes de gran sabor, lleva 200 gramos de carne de res preparada como en casa, con una hoja de lechuga sangría, rodajas de jitomate bola, cebolla morada y una salsa bbq receta secreta del chef, en pan de harina con ajonjolí negro y topping de aceituna jitomate cherry y pepinillo, la hamburguesa se acompaña de papas en gajo salpicadas de páprika, sal, pimienta, perejil y romero aromatizado.
  • Choripan de la casa Confeccionado con 360 gramos de chorizo argentino, una hoja de lechuga, rodajas de jitomate bola y cebolla morada el choripán se sirve en un pan baguette crujiente que puede sazonarse con la receta de chimichurri especial del chef que lleva páprika y albahaca, el choripán se acompaña de papas Saratoga.

Cervezas artesanales mexicanas

Hamburguesa con Colimita_750x498Enfocados en ofrecer a sus clientes una grata experiencia sensorial que maride con los dos nuevos platillos, se han incorporado al menú cinco cervezas artesanales de origen cien por ciento nacional:

1. Colimita Cervecería de Colima- Colima Estilo Pilsner Es de color amarillo brillante y espuma blanca. Tiene aromas de masa de pan y ligeras notas florales. Es de sabor ligeramente dulce al inicio y un final seco, de amargor moderado, muy refrescante y fácil de beber.

2. Acapulco en la Azotea La Chingonería- Ciudad de México Estilo Golden Ale con coco De color dorado profundo y espuma blanca. Aromas dulces de cereales y coco. El sabor del coco es muy marcado pero bien balanceado con las notas dulces y el amargor sutil de la cerveza, por lo que no resulta abrumador.

IMG_7581_750x5633. California Common Caravana- Ciudad de México Estilo California Common Tiene un color ámbar cobrizo. Sus aromas son de tostados ligeros que recuerdan algunas nueces, caramelo y quizás un poco de madera. Es de cuerpo medio ligero y sus sabores van apegados a sus aromas.

4. Harry Polanco Wendlandt -Ensenada Estilo American Red Ale De color cobrizo. Intentos aromas predominantemente cítricos, particularmente de cáscara de toronja. Presencia de notas dulces de los cereales que sirven para sustentar el marcado amargor final.

5. Foca Parlante Wendlandt- Ensenada Estilo Oatmeal Stout De color casi enteramente negro y aromas de café y chocolate con leche. Sus sabores son de tostados intensos, café y vainilla, con una textura cremosa y aterciopelada.

Adicionalmente a las incorporaciones en el menú, el diseño de éste cambió, se amplió el espacio del cupping room y ahora hay más espacio para los clientes interesados en asistir a las catas.

La barra de Centro Café reduce sus opciones a dos Cafés de Autor fijos y un Café de Autor invitado, el cual cambia cada mes y medio.

Dirección: Galveston 21, esquina Dakota. Colonia Nápoles, México DF. Horario de atención: lunes a viernes de 7:00 a 23:00 hrs, sábados 8:00 a 23:00 hrs., domingo 9:00 a 18:00 hrs. Tel. 55368155. Estacionamiento vehicular en calle. Barra para bicicletas. Ofrece servicio de café para llevar; conexión eléctrica para dispositivos móviles y conexión Wifi gratuita. Se aceptan mascotas.
IMG_7588_750x563

Read More

fenixgl_skiclubaa_1

www.americanskiclub.com.mx promete ser “la página” más visitada por los miles de amantes de los mejores resorts de montaña, el esquí y el snowboard, de los Estados Unidos. En especial de los siete resorts de montaña: Aspen/Snowmass, Jackson Hole Mountian Resort; Mammoth; Park City; Steamboat; Telluride; Vail.

El SkiClub de American es el sitio más completo, con mejor información y de más relevancia sobre los destinos, los deportes invernales y los operadores que hacen los mejores paquetes para llegar a estos sitios de ensueño y poder disfrutar en familia, con la pareja o en grupos de amigos de las diversas ofertas que cada destino ofrece, en un solo sitio y en nuestro propio idioma. Con la información necesaria, sobre los mejores destinos de nieve de los Estados Unidos, para sus próximas vacaciones de la temporada invernal, ya tan cercana.

Creado por American Airlines, aerolínea que lleva más de 70 años volando ininterrumpidamente a nuestro país, en conjunto con los operadores mayoristas más especializados en estos destinos dentro de la República Mexicana y por siete fantásticos Resorts de Montaña y centros de esquí en cuatro estados de la Unión Americana; California, Colorado, Utah y Wyoming, destinos donde opera American Airlines desde diversas ciudades de nuestro país y en esta temporada alta con varias y cómodas frecuencias .

American SkiClub: www.americanskiclub.com.mx

clasesparaesquiar

MtnBikingLakeTahoe2_650x429

(South Lake Tahoe, California/Nevada) Este verano tienes muchas opciones para sus visitantes, aquí te mostramos algunas atracciones:

Para ciclistas: deja y estaciona la bici. Este verano los visitantes pueden recorrer muchas de las principales atracciones del Sur del Lago en tanto los proyectos se hacen realidad. Una combinación creciente de caminos para andar en bicicleta y carriles que cruzan la costa del sur, ofrece a los ciclistas una variedad de hermosas vistas, desde las praderas en las montañas hasta las playas y barrios.

Read More

10.07.2013-12.12.39_Ontario Mills Fashion District_650x430

Ontario Mills continua evolucionando como el centro comercial más grande de California con tiendas tipo outlet y tiendas de descuento, con la adición de las nuevas tiendas de su sección Mercedes-Benz of Ontario Fashion District.  Estas excelentes tiendas, junto a la renovación del patio de comida y del nuevo puesto de valet parking hacen del 2013 un año bandera para Ontario Mills.

Read More

el_encanto_jardinUbicado a 90 minutos de los Ángeles, sobre la Riviera Americana en California, El Encanto, meticulosamente restaurado fue reabierto en Santa Bárbara en marzo del 2013 como parte portafolio de Orient-Express.

Esta propiedad que data del principio del siglo XX volverá a capturar todo el romance y el glamour que lo convirtió en el escape favorito de la élite de Hollywood.

El Encanto abarca casi 3 hectáreas de jardines con históricos conjuntos de árboles y un estanque de lirios que disfrutan de vistas del Océanos Pacífico desde su posición sobre una colina. El refugio aislado contará con 92 búngalos estilo californiano.

Servicios

Ahora cuenta con spa con todos los servicios, restaurantes que serven cocina de la costa de California y una carta dedicada a los vinos de Santa Mónica, una alberca tipo infinity al aire libre, un salón de baile con hermosos ventanales con terraza privada y una gran variedad de espacios al aire libre para eventos.

Los 92 búngalos consisten de 70 cuartos y 22 suites, entre los cuales se encuentran espacios con diseños individuales tales como acogedoras chimeneas y patios privados o jardines para disfrutar las tardes tranquilamente. Alojamientos con sofá camas y búngalos que se interconectan están disponibles para familias y grupos.

Para un escape romántico, la suite The Hummingbird transporta a los invitados a un mundo propio. Se trata de una suite privada de 72 metros cuadrados con dos patios propios, que ha sido diseñado para tener absoluta privacidad, con su propia regadera al aire libre y una relajante fuente.

Llevando la cocina californiana a nuevos niveles, El Encanto tendrá su propia vaca llamada Ellie. Ubicada en una granja en el centro de California, la leche de esta vaca será utilizada para elaborar un queso especial para El Encanto. Este queso será complementado por la cervecería sin pasteurizar cercana a la propiedad.

el_encanto_resta

La propiedad también cuenta con café recién tostado y su propio huerto con hierbas y vegetales que fortalecen el compromiso de ofrecer productos locales frescos.The Dinning Room ofrecerá cenas al interior, mientras que durante las noches cálidas, la comida puede disfrutarse “al fresco” en The Terrace. Dentro de The Dinning Room, el Wine Room es una zona privada e intima para celebraciones y reuniones. Finos tés y ligeros aperitivos serán servidos en The Lounge y una amplia selección de bebidas estará disponible para disfrutar en The Bar.

El Spa ofrece siete espaciosos cuartos de tratamientos, incluyendo un cuarto para parejas y un cuarto de tratamiento húmedo. Los invitados pueden revitalizarse con una gran selección de tratamientos y faciales orgánicos y de temporada.

Después de su tratamiento, los huéspedes serán consentidos en la sala de relajación o con una selección de tés para desintoxicar que pueden disfrutarse en el patio exterior. También se ofrece servicios para uñas por profesionales expertos. El Spa cuenta con salas para damas y caballeros, salas de vapor, regaderas, casilleros privados, amenidades y áreas para vestirse. Y, también tiene un Fitness Center.

Un búngalo de categoría superior tiene un costo alrededor de $525 dólares americanos por noche, en ocupación doble.

Más información www.elencanto.comel_encanto_suit

Volaris inició esta semana operaciones de su nueva ruta entre la Ciudad de México y Orlando, su primera estación en el estado de Florida, lo que representa un importante crecimiento en su gama de destinos dentro de la Unión Americana.

El aeropuerto de Orlando es uno de los más importantes de Estados Unidos, con un movimiento de 36 millones de pasajeros al año. Según cifras proporcionadas por el Consulado de México en Orlando, durante 2011, México ocupó el 4to lugar de los 3.8 millones de turistas extranjeros que visitaron esta ciudad, sólo detrás de Canadá, Reino Unido y Brasil.

Los interesados en viajar en esta nueva ruta podrán hacerlo los días martes y sábados, en los siguientes horarios:

México, DF – Orlando, Florida
Salida de la Ciudad de México a las 8:05 hrs., llegando a Orlando, Florida, a las 12:45 hrs.
Salida de Orlando, Florida, a las 14:00 hrs., llegando a la Ciudad de México a las 16:40 hrs.

Los boletos están disponibles a través de todos los canales de venta de Volaris: www.volaris.com, nuestro Call Center México al 01-800-122-8000 o en EU al 01-866-988-3527, y agencias de viajes autorizadas.

Volaris ofrece servicios a 8 ciudades en 4 estados de Estados Unidos -California, Nevada, Illinois y ahora Florida-.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Con un sin fin de actividades, este destino entrelaza lo mejor del mar y desierto, con sus paisajes espectaculares y sus resorts de clase mundial

 

Por Carla Torres

La geografía de Los Cabos es inigualable. La flora, fauna y escenarios naturales donde las arenas de playa y desierto y la arquitectura se funden con los cañones, los verdes campos de Golf contrastan con las aguas azules del Mar de Cortés, y coloridas bugambilias, serán los testigo de esta increíble aventura.

Además la arquitectura, de hoteles y conjuntos residenciales, se mezcla con la naturaleza a la perfección.

De hecho, aquí es donde he podido presenciar los atardeceres y amaneceres más espectaculares.

Para llegar a Los Cabos tome un vuelo de Volaris, ahora ya no es necesario ir a Toluca, pues sus vuelos salen desde el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México. Siempre hay que estar pendientes de sus ofertas y entre más anticipadas sea la compra más económico es el boleto.

Read More