acconleys-seared-sea-scallop-2006_2Azul, el restaurante de firma del hotel Mandarin Oriental, Miami, presenta su serie de cursos interactivos de cocina bajo la guía del premiado chef Clay Conley. Los huéspedes tendrán la oportunidad de saborear un fin de semana de delicias culinarias o de cursos individuales bajo reservación.

En cada clase, el chef Conley compartirá sus tips gastronómicos y preparará con sus chefs estudiantes un último almuerzo gourmet en la magnífica cocina abierta y revestida de mármol en Azul. Un sabroso y suntuoso menú de tres tiempos es complementado por la sommelier Cynthia Betancourt con vinos clase premium. Al vivir esta experiencia de entretenimiento y aprendizaje a la vez, los huéspedes crearán delicias epicúreas, descubrirán técnicas para lograr novedosos sabores y aprenderán las habilidades que se requieren para integrar y presentar bellos platillos.