Con sonrisas y mezcal se atiende al comensal. Una bebida de sabor y tradición llega a Misión. Conoce las nuevas Barras Mezcaleras.mezcal_oro_oaxaca

Hoteles Misión te invita a conocer México a través de los sabores característicos de cada sede, con una bebida de tradición milenaria en la que se fusionan el sabor y la tradición:  El Mezcal.

En su primera etapa, las Barras Mezcaleras transmitirán el misticismo de esta deliciosa bebida presentando 15 diferentes cocteles  para el deleite de todo tipo de paladares, los cuales estarán disponibles a partir del primero de diciembre en los bares y restaurantes de sus hoteles.

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Siguiendo esta filosofía de la compañía, el hotel Four Seasons de la Ciudad de México decidió unirse a las celebraciones del Bicentenario de la Independencia de nuestro país presentando el “Postre del Bicentenario Four Seasons”. El hotel es conocido por su deliciosa repostería y los chefs reposteros por haber participado en concursos a nivel mundial ganando varios premios de gran prestigio.

El hotel hizo una convocatoria a los Chefs del hotel para participar en este concurso interno para crear un postre e incluirlo en el menu del restaurante “Reforma 500”.

La convocatoria fue dirigida a cualquier Chef, Sous Chef o ayudante de cocina que quisiera participar.

Cinco chefs se inscribieron al concurso y crearon igual número de postres. Después de una exhaustiva investigación cada Chef aportó su conocimiento y creatividad a cada postre presentando diferentes tendencias, técnicas y estilos usando únicamente ingredientes mexicanos desde el tequila y el mezcal a frutas como la guayaba y el mango.

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