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  • La octava edición de Mistura vuelve después de tres ediciones al punto más céntrico e históricamente diseñado para exhibir el Perú.

Información de Carla Guerrero

Del 4 al 13 de setiembre, el Parque de la Exposición será nuevamente el escenario de la feria gastronómica más importante de América Latina. Mistura 2015 palpitará más cerca de todos los limeños y los miles de turistas nacionales y extranjeros que llegarán en setiembre para celebrar nuestra biodiversidad, riqueza cultural y variedad gastronómica.

La Sociedad Peruana de Gastronomía ya inició los preparativos para la nueva edición de Mistura. Serán diez días de fiesta, sabor y color de todas las regiones de nuestro país; una vitrina al mundo de nuestra riqueza y de la gastronomía peruana como locomotora de desarrollo inclusivo.

En las próximas semanas estaremos anunciando el tema central de Mistura 2015 y el inicio de la preventa.

El Comité de Gestión de Mistura 2015 está liderado por el querido cocinero Flavio Solórzano, y conformado por la cocinera Jimena Fiol, el vicepresidente de Apega, Mariano Valderrama; el gerente de Apega, Leonardo Kuan; y el gerente de operaciones, Pedro Córdova.

Más información

http://mistura.pe/mistura-vuelve-al-corazon-de-lima/

Descubre por qué Guanajuato es la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2015. La cocina tradicional guanajuatense estará presente en los restaurantes Azul del Chef Ricardo Muñoz Zurita del 1 al 30 de junio. La carta de estos reconocidos establecimientos albergarán platillos estrella tanto de la cocina tradicional como la fusión con cocina de vanguardia.

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cd-noche-perfecta3El pasado 17 de noviembre de 2010 se presentó en el renovado Teatro Hidalgo la campaña “La Noche perfecta”, la cual es un esfuerzo de promoción para la reactivación de los sectores teatral, restaurantero y de servicios turísticos en la Ciudad de México, a través de un esquema de descuentos y promociones recíproco.

“La Noche Perfecta” es una campaña promocional basada en un mecanismo de descuentos y promociones que ofrecerán de manera recíproca restaurantes y teatros públicos y privados de la Ciudad de México. Actualmente participan más de 20 teatros y 30 restaurantes.

La meta es que en los próximos meses se aumente la cantidad de restaurantes, teatros e instituciones culturales participantes, ya que la campaña está diseñada para funcionar de manera permanente actualizándose bimestralmente y sumando más y mejores opciones, tanto en la parte gastronómica como en la cultural, así como en el sector de prestadores de servicios turísticos, haciendo que los beneficios no sean sólo para los ciudadanos del Distrito Federal, sino también para los turistas.

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