Grupo Litoral abre su nuevo concepto gastronómico bajo la marca Camarón Panzón, especializado en cocina típica de Nayarit, con un ambiente tipico de cantina pero con el sabor costeño y algarabía de Tepic.

Este es un concepto divertido desde el nombre, cien por ciento informal retomando el estilo típico de las marisquerías de Tepic, como si estuvieras en la costa del Pacífico con mesas y sillas de cantina, una larga barra tipo palapa que te recuerda la playa, un comal gigante donde se están haciendo tortillas de mano y hasta una enorme hielera donde el cliente puede escoger su pescado y ahí mismo lo pesamos y se lo preparamos.

“Camarón Panzón, no se parece a nuestros conceptos anteriores, Litoral, Zydeco Bar y Carbón Vino, aquí ofrecemos la misma calidad en alimentos que nos ha caracterizado pero ahora bajo el estilo de cantina nayarita donde hemos buscado rescatar las recetas y los sabores originales de una cocina poco conocida en México en el D.F”, explicó el Chef Azari Cuenca Maitret, socio-director de Grupo Litoral.

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Mazatlán o La Tierra del Venado es famosa por su comida, por obvias razones la del mar como el cayo de hacha, el Marlin, los pajarillos y los camarones. También es conocida por ser la playa favorita de los Tiburones Blancos, y no nos referimos a los que habitan en el mar. Aquí hay una pequeña muestra de su pequeño centro histórico, la marina y su gente.

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