Hay tres municipios de Nuevo León que todo mundo debe conoce y disfrutar, Zaragoza, Linares y Hualahuises, donde se pueden vivir grandes aventuras y ver bellezas naturales.

Linares

En Linares, Pueblo Mágico, puedes recorrer la emblemática plaza principal, conocer el Museo de Linares que presenta de manera periódica exposiciones de talla internacional además de contar con un espacio permanente donde se puede conocer la evolución histórica de la región, la Catedral de Felipe Apóstol de Linares, construida en 1770, de estilo colonial, única en la región y cuya importancia radica en que fue sede del Obispado, la Presa Cerro Prieto y la inigualable gastronomía en lo que destacan los dulces de leche quemada.

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La edición 2017 del Foro Paralelo Norte Monterrey que lleva como tema central “Evolución”, tendrá alrededor de 30 ponencias gastronómicas de corte académico en las que participan chefs y personalidades de la industria. El foro se llevará a cabo los días 20, 21 y 22 de Octubre.

Una semana previa a Paralelo Norte 2017, sucederá “Paralelo Abierto” en 12 restaurantes de Monterrey y el área Metropolitana, quienes crearán un menú fuera de carta a precio especial. A través de esta dinámica, se buscará generar expectativa entre los comensales locales de lo que sucederá en materia gastronómica durante el Foro.

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La Gastronomía es el alma de una región, la comida es la esencia de un pueblo que para conocerlo más tienes que tomar tu tiempo y degustar parte por parte de su historia, cultura y tradición.

La Gastronomía de Nuevo León es sin duda una de la más rica del país dado al conjunto de factores étnicos que se mezclaron en su inicio, el noreste se formó con un mestizaje de la península ibérica combinando tres culturas culinarias: la católica española, la judía española y la de los indígenas tlaxcaltecas que llegaron del centro de México.

La agricultura se desarrolló después que la ganadería, por lo que muchos platillos se basan en carne de res, cabra y leche, existía la cría de ganado de toda especie, en lo alto de la sierra se veían venados, guajolotes, codornices, liebres y conejos.

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turismomonterreyMonterrey, como ciudad principal del Estado de Nuevo León,  ofrece cada día mayores espacios y opciones de entretenimiento para todas las edades, y los niños no pueden ser la excepción. La ciudad es algo más que una experiencia perfecta durante su visita al contar con parques de diversiones, centros culturales, zoológicos, parques públicos y museos creados especialmente para ellos.

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