Willkommen a la Oktoberfest

Por: Carolina Enriquez

Al grito de “O’zapft is!” (“¡Está pinchado!”) se abrieron las puertas del festival de cerveza más importante del mundo, la Oktoberfest, que se realiza año con año, en Munich, Alemania. La tradición dicta que el Burgermeister (alcalde) sea el que pinche el primer barril y le sirva al Bayerischen Ministerpräsidenten (Ministro Presidente de Baviera) el primer tarro de cerveza. Los bávaros son muy celosos de sus tradiciones, y lo mejor es aparecerse por ahí usando un Dirndl (vestido bávaro) o un Lederhosen (pantalones de cuero), aunque no es obligatorio por supuesto, pero sí más divertido. Esta vestimenta la usan todos, desde niños hasta gente mayor. Así que armada con un bonito Dirndl amarillo nos adentramos en las entrañas del monstruo. La Oktoberfest se desarrolla en la The¬re¬sienwiese (Pra¬de¬ra de Te¬resa), por lo que los lugareños se refieren a ella como la “Wie¬s´n”, y es una explanada tres veces el tamaño del Zócalo.