LAS SECRETARÍAS DE TURISMO Y DE SALUD DAN A CONOCER PROTOCOLO PARA LOS HOTELES QUE CONTINÚEN DANDO SERVICIO DURANTE LA CUARENTENA OBLIGATORIA. Los secretarios Miguel Torruco Marqués y Jorge Alcocer Varela han trabajado conjuntamente para atender la situación de los centros de hospedaje. 

Como resultado de esta colaboración, el subsecretario Hugo López Gatell y su equipo epidemiológico elaboraron este Protocolo de Atención a huéspedes.

Ningún centro de hospedaje, plataforma de alojamiento ni agencias de viajes en línea podrán tomar reservaciones durante el periodo de contingencia.

Los estados y asociaciones nacionales determinarán que establecimientos seguirán operando. Será posible que reciban a viajeros de negocios, siempre y cuando éstos demuestren sus motivos laborales.

El “Protocolo de atención para personas de nacionalidad mexicana y extranjera que se encuentran en territorio nacional mexicano en centros de hospedaje durante la cuarentena obligatoria por COVID-19”, el cual determina los procedimientos a implementar. 

En primer lugar, el documento indica que la industria de hospedaje, lo cual incluye a hoteles, servicios de plataformas de alojamiento y las OTA (agencias de viajes por internet) dejarán de recibir reservaciones y reprogramarán todas las que ya tengan durante el periodo de la política de “Sana distancia”.

No obstante, para los casos de huéspedes por actividades económicas esenciales, como los viajes de negocios, podrán recibirlos con un máximo de ocupación del quince por ciento de su capacidad.

Estos viajeros de negocios deberán presentar un comprobante de la empresa especificando su actividad, para que el centro de hospedaje pueda comprobar que se trata de una de las ramas definidas como de las actividades esenciales descritas en el Diario Oficial de la federación.

Por su parte, las secretarías estatales de Turismo, en coordinación con las asociaciones nacionales de la industria hotelera, elaborarán un listado de centros de hospedaje destinados a concentrar a todos los huéspedes nacionales y extranjeros que presenten síntomas respiratorios, y otro para huéspedes extranjeros sin síntomas respiratorios, en tanto éstos esperan el apoyo de sus respectivos gobiernos para su trámite de repatriación.

El documento precisa que los centros de hospedaje habilitados para la atención de la contingencia serán preferentemente aquellos que cuenten con servicio médico, y deberán mantener comunicación estrecha con los servicios estatales de salud.

Asimismo, se autoriza a los miembros de las asociaciones nacionales de la industria hotelera a que, por razones humanitarias, permitan a ciudadanos extranjeros hospedarse, de manera restringida, en las instalaciones de los centros de hospedaje definidos.

Pero aclara que la movilidad de las persona en dichos centros de hospedaje se limitará estrictamente a sus habitaciones, ya que los hoteles cerrarán sus instalaciones deportivas y sociales, como albercas, gimnasio, Spa, restaurantes y centros de entretenimiento, etc.

Además, los extranjeros hospedados estarán obligados a comunicarse con sus representaciones diplomáticas para iniciar los trámites de regreso a casa; en tanto que los centros de hospedaje deben aplicar tarifas preferenciales a ciudadanos extranjeros con síntomas respiratorios, que estén obligados a un aislamiento mínimo de catorce días, o hasta nuevo aviso de las autoridades sanitarias. 

Disposiciones para el personal

El Protocolo también señala que todo el personal que continúe laborando en estos centros de hospedaje se sujetará a diversas disposiciones de precaución, comenzando con que no podrán trabajar aquellos que pertenezcan a alguno de los grupos considerados de mayor riesgo para complicaciones por COVID-19.

Por tanto, todo el personal se sujetará al filtro laboral sanitario descrito en el “Lineamiento general para la mitigación y prevención de COVID-19 en espacios públicos cerrados”, publicado en www.gob.mx/coronavirus.

Los que sí estén en posibilidades de laborar y sean designados para la atención de las habitaciones con personas sospechosas o confirmadas de COVID-19 deberán tomar las siguientes medidas de precaución personal: lavado frecuente de manos, etiqueta respiratoria, filtro laboral sanitario y uso estricto del equipo de protección personal.

Para esta disposición, el centro de hospedaje deberá proporcionar a su personal el equipo de protección necesario para brindar el servicio de manera segura, lo cual incluye mascarilla quirúrgica desechable o de tela, guantes desechables de látex, gorro desechable o de tela, uniforme y servicio de lavandería para los uniformes, mascarillas y gorros de tela utilizados durante su jornada laboral.

El documento especifica que los alimentos serán definidos previamente por el hotel, de acuerdo a sus capacidades y abastecimiento; además de que el centro de hospedaje se encargará de proporcionar los insumos básicos para la higiene de los huéspedes, como agua potable, jabón, shampoo, pañuelos desechables, papel higiénico, toallas y blancos, por lo menos una vez a la semana.

Otra medida es que las personas que presenten síntomas respiratorios se aislarán de forma preventiva en una habitación por separado, con excepción de aquéllas que requieran acompañamiento.

Y en caso de que alguno de los huéspedes comience con síntomas respiratorios, el personal deberá notificar al servicio médico y las autoridades sanitarias estatales.

El Protocolo estipula que al desocuparse una habitación que haya albergado a personas con sospecha o confirmación de COVID-19, se deberá realizar una limpieza y desinfección profunda, antes de que vuelva a ser ocupada por otra persona.

Finalmente, puntualiza que los hoteles de la República Mexicana, en acatamiento a la medida sanitaria de “Quédate en casa”, únicamente autorizarán el alojamiento de la tripulación de aeronaves y barcos que arriben a México, que así lo requieran.

Desinfección de habitación de caso sospechoso o confirmado

a) El documento explica que las superficies más altas deben limpiarse con un paño/tela/franela/toalla/jerga impregnada con agua con detergente, evitando dispersar el polvo. 

– Las paredes, ventanas y puertas que incluyen las manijas deben limpiarse en forma regular, además de cuando estén visiblemente sucias. 

– Las superficies horizontales que incluyen mesas, sillas, camas, repisas u otras instalaciones adheridas a la pared deben limpiarse con un paño con agua con detergente, enjuagarse con agua limpia y desinfectarse con solución clorada (ver más adelante técnica de los tres baldes).

– En las habitaciones de pacientes en aislamiento se utilizará la misma metodología de limpieza, teniendo el personal que seguir las precauciones requeridas (aislamiento de contacto y gotas). 

– En caso de derrames de fluidos corporales sobre las superficies, se deberá proceder de la siguiente forma:

o Colocarse guantes y cubrir la superficie con papel/material absorbente.

o Retirar la mayor cantidad de suciedad.

o Tirar el papel/lavar otro material.

o Por último, continuar con la limpieza en forma habitual.

b) Desinfección con solución clorada

– Se llenará un balde con agua tibia y detergente en cantidad suficiente para que haga espuma, otro con agua limpia y un tercero con solución clorada. 

– En principio, se limpiarán con la solución de detergente el equipamiento, paredes, aberturas y todos aquellos elementos que sea necesario limpiar. 

– Se enjuagará luego con el agua limpia y se secará.

– Finalmente, se realizará la desinfección por contacto directo aplicando sobre las superficies, solución clorada y se dejará secar. 

– Los pisos se limpiarán aplicando la misma técnica anteriormente descrita.

c) Desinfección rutinaria

– En cada habitación del paciente hay que identificar las superficies de contacto frecuente (perillas, barandales de cama, teclados, teléfonos, superficies de mesas, lámparas de mesa). 

– Estas superficies deben desinfectarse diariamente mínimo una vez por día, idealmente una vez por turno.

– Se puede utilizar para la desinfección un paño impregnado con solución desinfectante o con alcohol al 70%.

d) Para un litro de solución desinfectante es necesario:

– Llenar una botella con un litro de agua limpia.

– Agregar una cucharada cafetera de cloro comercial.

– Tapar la botella y agitar.

– Etiquetar la botella indicando que contiene agua clorada.

– Dejar reposar 30 minutos antes de utilizarla.

– Guardar el recipiente en un lugar oscuro y fuera del alcance de los niños.

– Esta solución podrá ser utilizada durante un mes para realizar la limpieza de superficies.

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Chiapas, escenario ideal para el primer Festival de Observación de Aves y Fotografía de Naturaleza, por su magnífica biodiversidad al contar con el 60% de las especies de aves a nivel nacional.

A través de talleres, ponencias y exposiciones fotográficas, expertos internacionales y nacionales tratarán temas de sustentabilidad, protección y conservación de las aves. 

La riqueza natural de Chiapas será escenario del primer Festival de Observación de Aves y Fotografía de Naturaleza “Chiapas Birding and Photo Festival 2020” del 26 al 29 de febrero en Tuxtla Gutiérrez, donde se contará con la participación de expertos en el turismo ornitológico. 

La realización de “Chiapas Birding and Photo Festival 2020” amplía la oferta turística del destino al promover el avistamiento de aves en un magnífico escenario como lo es Chiapas, estado que ocupa el segundo lugar a nivel nacional con mayor diversidad de especies de aves, entre las que destacan el quetzal, pavón, águila elegante, guacamayas rojas y pericos.

“Chiapas cuenta con todos los recursos naturales para realizar actividades de ecoturismo y turismo rural.”, indicó la Secretaria de Turismo Katyna de la Vega, “la gran biodiversidad y belleza de nuestro estado lo hace perfecto para el primer festival de observación de aves, ya que contamos con 694 especies de aves”, señaló la secretaria frente a medios de comunicación en la Ciudad de México. 

Durante el festival se realizarán talleres, exposiciones, conversatorios y paneles presentados por ponentes de talla internacional, entre ellos reconocidos chiapanecos a nivel mundial por sus trabajos de fotografía de naturaleza. 

El Biólogo Alberto Martínez, especialista en la observación de aves enfatizó en que el turismo debe ir de la mano con la conservación, por ello actividades como “Chiapas Birding and Photo Festival 2020” son enriquecedores para impulsar el turismo y el cuidado del entorno, ya que el conocimiento y estudio de las aves son clave para identificar la salud de los ecosistemas. 

El Biólogo Adrián Méndez, Director Regional de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), enfatizó en que Chiapas es uno de los estados más diversos de México y uno de los 4 más importantes en el mundo. “Chiapas Birding and Photo Festival 2020 busca juntar la conservación de la naturaleza, por lo que es una ventana para educar y apreciar la biodiversidad del país e involucrar a las comunidades para promover un turismo sostenible e incluyente”, dijo, “México requiere un turismo amigable con el planeta y con la gente, y actualmente el turismo de naturaleza en nuestro país está creciendo un 7% anualmente”. 

Como parte de las actividades se harán recorridos por rutas especializadas en diversas regiones del estado como la Reserva de la Biósfera El Ocote, el Parque Nacional Cañón del Sumidero y la Reserva de la Biósfera La Sepultura, abarcando también regiones como la Zoque, Altos y Costa. 

Además de promover la protección, cuidado y conocimiento de las aves, recibir eventos con exposición internacional y que fomentan la actividad turística en Chiapas fortalece la economía del destino. Rómulo Farrera, empresario y organizador del festival mencionó que “los turistas extranjeros  interesados en el avistamiento de aves en México dejan una derrama aproximada de 950 dólares”. La promoción de este tipo de turismo dejará un importante impacto en la economía de las comunidades. 

Los visitantes que conjuntamente al asistir a “Chiapas Birding and Photo Festival 2020”, disfrutarán de la oferta hotelera, deliciosa gastronomía y actividades culturales y de aventura que colocan al estado en el mapa de viajeros ávidos de descubrir destinos que cumplan con las características de sustentabilidad, exclusividad y experiencias únicas. 

Para conocer más detalles, visita https://chiapasbirdingfestival.com/

Información de la Secretaria de Turismo del Gobierno del Estado de Chiapas

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    Con más de 4 mil habitantes, el Zoológico de Fort Worth abrió su nueva atracción: “African Savanna”, la primera etapa de un proyecto de remodelación de 100 millones de dólares.

Olvídate de las jaulas pequeñas o de los zoológicos en los que no logras ver nada. El Fort Worth Zoo es uno de los mejores en Estados Unidos y sigue transformándose. Como parte del proyecto “A Wilder Vision”, recientemente abrió una extensa zona de 40 mil metros cuadrados donde se reproduce el hábitat de jirafas, hipopótamos y aves exóticas, en un entorno que permite que los visitantes aprecien a los hipopótamos desde adentro del estanque y con todo lo necesario para que los animales disfruten del espacio.  

El Zoológico de Fort Worth es gigantesco, por lo que aconsejamos dedicar un día completo a una visita. Cuenta con más de 517 especies. Entre los grandes mamíferos destaca la presencia estelar de nuestros primos más cercanos, losgorilasorangutaneschimpancés y bonobos o chimpancés pigmeos. También podrás admirar la elegancia de las jirafas, la fuerza de los elefantes y los fantásticos rinocerontes asiáticos. El recinto alberga también a 129 especies de aves, como una gran cantidad de flamencos y rapaces como el águila Coronada o la mexicana águila arpía, que está en peligro de extinción y es parte de las 42 especies amenazadas que el Zoológico se propone rescatar.

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Este 2017 Montreal festeja su aniversario 375, y se une al 150 aniversario de la Confederación Canadiense, invitando al mundo a disfrutar de sus más de 100 festivales, mil parques, sus 12 kilómetros cuadrados de ciudad subterránea (RED) y sus casi 6,000 restaurantes.

Un destino lleno de paisajes, sazón y gente creativa.  

La historia de Montreal no empieza en 1642, con la llegada de un grupo misionero cuyo objetivo era establecer la Ville Marie de Montréal; los cimientos de la hoy una de las ciudades mejor educadas del mundo fueron construidos por las llamadas “primeras naciones”. De aquellos nativos, los primeros europeos aprendieron a recorrer el territorio canadiense en canoas y fueron descubriendo el paisaje de la isla que este año celebra a lo grande sus primeros 375 años.

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La noche del  7 de marzo  Virtuoso,  la red mundial de agencias de viajes de lujo, ofreció, durante el Primer Virtuoso Travel Week en México, una velada inolvidable de premiaciones a los miembros y dueños de agencias de viajes Virtuoso. Donde se reconoció, la lanor de las agencias que se distinguen por un servicio exclusivo y único.

La sede de este magno evento fue el Hotel Four Seasons que también es parte de la familia Virtuoso. Matthew Upchurch, CEO y Presidente de Virtuoso acomañado por Eric Díaz, Director de Virtuoso para Latinoamérica y el Caribe, fueron los maestros de ceremonia y explicaron las categorias de los reconocimientos y llamando a los nominados.

Empezarón por los reconocimientos para proveedores. Estos reconocimientos fueron seleccionados por Virtuoso en base a criterios predeterminados, incluyendo ventas, producción, crecimientos y compromiso con México.

En la categoría Socio Preferente más involucrado: ganó Four Seasons Hotels & Resorts.

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El pasado 20 y 21 de febrero la Ciudad de México fue sede, por segundo año consecutivo, de la XV edición del Foro Nacional de Turismo que se ha consolidado como uno de los escenarios más relevantes de debate y análisis de la industria turística.

Durante este encuentro de líderes de la industria destacó la presencia de grandes personalidades del ramo cuya principal labor fue la de generar compromisos entre todos los actores cercanos al turismo para, como ya se hace año con año, seguir innovando y transformando a la industria.

En este sentido, secretarios federales, gobernadores, directivos de empresas y de fideicomisos crearon grandes debates en los que destacaron las discusiones sobre cómo mejorar la infraestructura y mantener la existente, cómo conservar las riquezas naturales de cada uno de los destinos así como las estrategias efectivas a seguir para posicionar sus atractivos turísticos.

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¡Comienza el año lleno de energía y diversión con las actividades que Riviera Nayarit tiene para ti en 2017!

El mar, será el protagonista cada sábado del mes de enero, con Vallarta Cup Race Series, un evento en el que poco más de dos decenas de embarcaciones compiten en un ambiente lleno de camaradería y festividad. Durante los días 7, 14, 21 y 28 se llevarán a cabo competencias durante el día, y fiestas durante la noche. El Vallarta Yacht Club será la sede de este serial. 

Y para continuar recibiendo el año con fiesta y diversión, en la playa de Lo de Marcos se llevará a cabo el Boom Beach Festival, los días 14 y 15 de enero, en el que se realizarán competencias abiertas de surf y SUP, carreras técnicas y libres de SUP.

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Los expertos de Mundo Joven y live&learn recomiendan plantearse objetivos o propósitos para viajar durante el 2017.

Mundo Joven, la organización de turismo juvenil focalizada en fomentar el intercambio cultural a través de los viajes y Live&Learn el área especializada en viajes de estudio, aconseja a los viajeros que para poder viajar frecuentemente durante el 2017, lo mejor que pueden hacer el ponerse objetivos – propósitos de viaje, en lugar de deseos, ya que los primeros están un poco más alejados de los sueños (que en ocasiones se llegan a olvidar) y tienen un plan que los respalda para cumplirlos.

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Por Erik Ochoa

Nuevo “Reality Pastelero Montparnasse” sólo para Internet Presentan el nuevo “Reality Pastelero Montparnasse”, una serie de TV ex profesamente producida para ser difundida en redes sociales de México.

La serie está integrada por 10 capítulos con duración de 30 minutos cada uno, el ganador absoluto del reto se llevará un premio de $100 mil pesos. El programa está conducido por el reconocido locutor y presentador, Edgar Morales, -El Castor-.

“El objetivo de la serie es encontrar el mejor chef pastelero, no profesional, del país, así como impulsar el emprendedurismo”, explicó el Chef Salvador Contreras Silva, director-fundador de Pastelería Montparnasse, firma patrocinadora del programa.

El reality es producido en su totalidad en la planta productora de Pastelería Montparnasse y no en un foro de Tv como usualmente se hace, lo que le da mayor realismo y grado de dificultad para grabarlo.

“La serie busca contar historia reales de chicos que tienen una aspiración común, crear los mejores pasteles de México. Es una serie emotiva llena de anécdotas y momentos sentimentales”, explicó El Castor.

La serie está auspiciada por las firmas Backaldrin Américas, Cremería Americana y Comamos PAN. El Reality Pastelero Montparnasse iniciará transmisiones el 7 de noviembre a las 8 am por las Redes Sociales de Montparnasse.

http://montparnasse.mx/

#pasteleromontparnasse

Fotos cortesía de Pastelería Montparnasse

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El Gobierno del estado presentó una exposición representativa de las tradiciones michoacanas que inauguró el propio Silvano Aureoles en el Palacio de Cibeles en Madrid. La revista National Geographic Traveler México otorgó un reconocimiento al gobierno de Michoacán por la promoción en el mundo de la tradición milenaria hacia los muertos.unnamed-43_650x365

Ciudad de México, a 07 de noviembre de 2016.- Con una invitación a que visiten y “vivan de cerca Michoacán”, así como el abanico multicultural de experiencias que ofrece, el Gobernador del Estado, Silvano Aureoles Conejo, inauguró la exposición representativa de Noche de Muertos Purépecha en la capital española, marco en cual la revista National Geographic Traveler México, otorgó un reconocimiento al mandatario michoacano por el trabajo realizado para promover en el mundo esta centenaria tradición.

Esta presentación cultural, que tuvo lugar en el “Centro Centro” del Palacio de Cibeles, sede del Ayuntamiento de Madrid, no tiene antecedente en España y es fruto del trabajo coordinado entre el Gobierno del Estado y National Geographic Traveler, para hacer llegar a todas las latitudes posibles, un poco de la cosmovisión purépecha en torno a la muerte.

unnamed-44_650x365Al respecto, el Gobernador Silvano Aureoles recalcó que la Noche de Muertos, es de las representaciones más relevantes del patrimonio vivo de México; una de las expresiones culturales más antiguas y de mayor fuerza entre los grupos indígenas del país, motivo por el cual obtuvo de la UNESCO el reconocimiento como Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad.

Detalló que las celebraciones de Noche de Muertos en la cosmovisión indígena implican el retorno transitorio de las ánimas de los difuntos, quienes regresan a casa, al mundo de los vivos, para convivir con los familiares y para nutrirse de la esencia del alimento que se les ofrece en los altares puestos en su honor.

unnamed-45_650x365En Michoacán, explicó, la conmemoración del Día de Muertos es una tradición solemne que conserva esa genuina manifestación de profundo respeto y veneración a los seres que materialmente ya no existen y a los que, a través de la ofrenda, se rinde tributo.

Abundó que la tradición comienza desde el 31 de octubre, con la cacería del pato, a la que sigue la colocación del altar de “angelitos”, el día 1º de noviembre, para concluir con las honras a los difuntos y rituales de velación el día 2.

Acompañado de la secretaria de Turismo michoacana, Claudia Chávez López, y de la coordinadora general de Comunicación Social, Julieta López Bautista, el titular del Ejecutivo estatal destacó que además de esta tradición, Michoacán cuenta con 113 municipios y la presencia de 5 grupos indígenas; “es historia, cultura y tradición; estado abundante en bellezas naturales y arquitectónicas en manifestaciones artísticas en pueblos con magia y encanto; hermosos paisajes y variados atractivos turísticos”.unnamed-49_650x488

Ante un nutrido público conformado por autoridades locales y por decenas de paseantes que fueron atraídos por la exposición, Silvano Aureoles enunció parte de los muchos atractivos que tiene la entidad, como sus 8 Pueblos Mágicos, sus más de 200 kilómetros de costa, bosques, balnearios de aguas termales, la capital Morelia, que desde hace 25 años es Patrimonio Cultural de la Humanidad; y por supuesto, los Santuarios de la Mariposa Monarca, que se abren al público a partir de este mes noviembre y hasta marzo, entre otros.

Silvano Aureoles conminó a los presentes a visitar Michoacán para degustar la rica variedad de platillos que dieron origen a que la gastronomía mexicana fuera declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO; a comprar su maravillosa y única artesanía, así como a ser partícipes de sus múltiples festivales y expresiones.unnamed-41_488x651
“Michoacán es un destino turístico de primer nivel, digno de visitar”, concluyó.

Durante esta presentación, los asistentes también pudieron observar vía streaming, entrevistas con cocineras tradicionales y artesanas que, desde Pátzcuaro, ofrecieron una “probadita” de la labor que hacen con sus mágicas manos para crear piezas artesanales únicas y exquisitos platillos con recetas heredadas de sus ancestros.

Roberta Lajous Vargas, embajadora de México en España, agradeció la disposición del mandatario michoacano por hacer posible esta muestra de la tradición y enfatizó: “señor Gobernador usted ha hecho una presentación visual para todos los asistentes de la cual me siento muy orgullosa, muchas gracias”.

unnamed-46_488x651Alina Garduño Lozano, directora Editorial de National Geographic Traveler México y América Latina, externó que fue un honor entregar el reconocimiento al Gobernador Silvano Aureoles Conejo, por aceptar la invitación para promover en el mundo una tradición que se vive como en ningún otro sitio en el país: el territorio purépecha, hogar de una cultura ancestral del centro de México.
“Hoy, gracias a National Geographic Traveler México y Latinoamérica con el apoyo del Estado de Michoacán, traemos a Madrid una pequeña muestra de lo que significa un tema trascendental para los mexicanos. Estamos seguros que, tal como España suele ser un punto de referencia en México, nuestro país dejará una marca en ustedes a través de esta celebración, cuya esencia también nos une”, señaló.

En esta inauguración de la Noche de Muertos Purépecha en el Palacio de Cibeles, estuvieron presentes también Carlos Espinosa de los Monteros y Bernaldo de Quirós, alto comisionado del Gobierno español para la marca España; Juan Trinidad Martos, vicepresidente primero de la Asamblea de Madrid; la actriz Mónica Cruz; Javier Aranda Pedrero y María Claudia Soriano Hernández, de la Embajada de México en España; María Turiel Soler, una de las blogueras de moda más destacadas de Europa; José Gasset Loring, perteneciente a Iberdrola, empresa de energías renovables; Ana Varela Mateos, consejera delegada de Madrid Destino; María del Mar Espinar Mesa-Moles, concejal del Ayuntamiento de Madrid y portavoz de la Comisión de Cultura, Deporte y Turismo; Mauricio Valiente Ots, tercer teniente de alcalde del Ayuntamiento de Madrid; el secretario particular del Gobernador, Miguel Olamendi, entre otras autoridades y personalidades madrileñas.

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